Maria Sanz Puig

Licenciada en Biología por la Universidad de Valencia, Máster el Gestión y Seguridad Alimentaria por la Universidad Politécnica de Valencia y Doctora en Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria por la Universidad Politécnica de Valencia. Ha trabajado en numerosos proyectos de investigación nacionales e internacionales relacionados con la seguridad alimentaria. Actualmente es la Reponsable de I+D – Microbiología de Christeyns.