Iain Brownlee

Ha trabajado en investigación sobre fisiología intestinal y nutrición desde 1999, incluido el trabajo sobre declaraciones de propiedades saludables en la UE, Singapur y Australia. Actualmente participa en investigaciones sobre programas de asistencia alimentaria, fibras bioactivasy múltiples intervenciones.
Ha colaborado con socios de la industria a lo largo de su carrera. Ha supervisado a 7 PhDs, ha participado en investigaciones por valor >€1,5 millones de euros y tiene >50 publicaciones.