Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Carlos III, MBA en el IE Business School y master en tributación por el Centro de Estudios Financieros, Antonio lleva 15 años unido al mundo del retail y desde hace 5 años en Mercadona, donde ha ocupado distintas responsabilidades hasta que en 2021 ocupó el cargo de Director de Economía Circular.