Merieux NutriSciences | De la genómica a la acción: cómo conectar NGS y WGS con los retos reales de la industria alimentaria

Esta charla muestra cómo la integración del wet lab y la bioinformática cierra la brecha entre el potencial del NGS y WGS y las necesidades reales de la industria alimentaria. El valor no está solo en generar datos, sino en convertirlos en respuestas claras y accionables para decidir, afrontar retos clave e innovar en un marco regulatorio exigente.