Alianza 30 en el 30. Esfuerzo de descarbonización cooperativo desde granja hasta industria

Las cooperativas lácteas más relevantes de España han declarado su compromiso de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Este compromiso abarca no solo los centros de producción, a través de acciones con los ganaderos se extiende hasta el llamado “alcance tres”, es decir, a todo el ciclo de vida de la leche. Al contrario que otros agentes, estos objetivos no se pueden trasladar a terceros, puesto que los ganaderos son los dueños de las cooperativas. Por eso, este compromiso es “único” y nace de la voluntariedad y de la producción y en esta mesa redonda se presenta como se llevará a cabo.